亚铁氰化钾安全吗

      亚铁氰化钾是一种合法的食品添加剂，氰化钾确实是一种剧毒物质，但是它和食盐中抗结剂亚铁氰化钾不同。氰化钾里面的氰根，它是可以游离出来产生毒性，在亚铁氰化钾里面，氰根是跟铁离子结合，它的结合力非常强，结合得很紧密，所以它化学性质很稳定。

      亚铁氰化钾是常见的抗结剂，国内外都允许使用，在规定的使用范围内不会对健康造成伤害。亚铁氰化钾只有在达到400摄氏度的高温下才会分解氰化钾，一般情况烹饪达不到这么高的温度，但含有亚铁氰化钾的盐不能多吃，安全剂量为每公斤0.025毫克，但是一般食盐里添加的亚铁氰化钾含量很少，所以少量食用含亚铁氰化钾的盐是没关系的。

      天津市圣三洋化工贸易有限公司是长年经营各种国产、进口化工原料、化学试剂的精细大包装批发企业。主要产品有亚铁氰化钾、二氧化锰、抗坏血酸等，化工原料涉及涂料、油墨、制药、金属表面处理等行业。所经营的金属原料铜，铝，铅，锌，镍，锰等各个系列产品均产自国内外知名厂家，具备各种资质认证，质量优良，价格合理。欢迎来咨询。